Μεσσηνιακές γευστικές εμπειρίες στου Κώστα

Η αυλή του Κώστα

Στον Κώστα εκεί στην Δ. Καλαμάτα, στον Μπουρνιά, χαμένο κάπου ανάμεσα στα χωράφια, θα αποκτήσετε ίσως την καλύτερη γευστική σας εμπειρία στην Μεσσηνιακή Κουζίνα και φιλοξενία!

Χοχλιδάκι Μαγειρευτά το στέκι για καλό φαγητό

Χοχλιδάκι μαγειρευτά

Όταν θέλω καλό μαγειρευτό σπιτικό φαγητό υπάρχουν ελάχιστοι δρόμοι που μπορώ να ακολουθήσω και να μείνω ευχαριστημένος. Ένας από αυτούς είναι το Χοχλιδάκι μαγειρευτά που όποτε πηγαίνω μου έρχονται οι σπιτικές γεύσεις της άλλοτε νιότης.

Ουζερί Γιώτης θαλασσινά και τσίπουρα

Γιώτης για θαλασσινά και τσίπουρα στην στοά

Όταν έχεις τόσο καιρό να δεις έναν πραγματικό φίλο τον πας στα μυστικά σούπερ τσιπουρομάγαζα της Σωκράτους. Τον πας φυσικά στον Γιώτη για θαλασσινά!

​Τρομερό παιδί για αυθεντική γαλλική μπαγκέτα

μπαγκέτες με άρωμα Γαλλίας

Εντάξει !!!
Πίστευα ότι δεν θα μπορέσω να φάω μια σωστή μπαγκέτα στην Ελλάδα αλλά γελάστηκα…
Εδώ στο Τρομερό παιδί, μυρίζει Γαλλία !!!
Μια βιτρίνα γεμάτη κάθε είδους μπαγκέτες και μεσα μοσχοβολιστά κρουασάν…

Πάμε για καβουράκια στον Ζαρκαδούλα

Καβουράκια στον Ζαρκαδούλα

Τέτοια ουζερί σαν τα καβουράκια του Ζαρκαδούλα, τα κυνηγάω σαν τρελός, τα κάνω στέκια μου, τα προτείνω στους φίλους μου και τα έχω πάντα στην καρδιά μου !
Πάμε λοιπόν για καβουράκια στου Ζαρκαδούλα.

Ουζερί Central απόλαυση κάτω από τις μουριές

Το ουζερί central κάτω από τις Μουριές

Το ουζερί Central μια απόλαυση κάτω από τις μουριές, με λίγα τραπεζάκια μέσα και ένα ζευγάρι που μαγειρεύουν σπιτικά λίγα και καλά, όπως παλιά.
Χύμα κρασί στο γνωστό κατρούτσο, με τσίπουρα από την Ήπειρο και ούζα από την Μυτιλήνη.

Tο αυθεντικό αντικριστό Ο Κόρακας της Ηλιούπολης

Αντικριστό αυθεντικό στον κόρακα στην Ηλιούπολη

Πλέον όταν θα έρχεται στο μυαλό σας αντικριστό θα φτάνετε στην Ηλιούπολη και θα ψάχνετε τον “Κόρακα” τον “Άρχοντα των Αντικριστών” τον Μανώλη φυσικά που το έχει στο dna του!
​Γιατί τελικά ένα είναι το αυθεντικό αντικριστό !

Ταβέρνα Κουκουνάρι στα Τσίντζινα του Πάρνωνα

Ταβέρνα Κουκουνάρι στον Πάρνωνα

Αγναντεύοντας τα Τσίντζινα χωμένα μέσα στα έλατα στην αντικρινή πλαγιά δοκιμάζουμε στην ταβέρνα Κουκουνάρι, στα Τζίντζινα του Πάρνωνα, σχεδόν ότι υπήρχε στο μαγαζί εκείνη την στιγμή…  Δηλαδή τα πάντα και όλα αυτό που ψάχνουμε όλοι…. Μαμαδίστικα καλομαγειρεμένα!

Κρασομαγειρείo ο Λελούδας φαγητό με ιστορία

Κρασομαγειρειό Ο Λέλουδας

Στο Κρασομαγειρειό ο Λέλουδας έφαγα φαγητό με ιστορία και μου εξανεμίστηκαν οι εμμονές…

Ναι το παραδέχομαι έχω αρκετές εμμονές στο φαγητό…
Η μία εμμονή, που με κυνηγάει από μικρό παιδί, είναι τα κεφτεδάκια η άλλη εμμονή είναι ο μπακαλιάρος και φυσικά ενθουσιάζομαι όταν βρω μαγαζί που να μαγειρεύουν απλά φαγητά καθημερινά, συνηθισμένα, αυτά που είχαμε στο καθημερινό μας τραπέζι…