Ψητή κολοκύθα με λουΐζα και ξινομυζήθρα Σίφνου
Η ψητή μελωμένη κολοκύθα με λουΐζα και ξινομυζήθρα Σίφνου είναι το απόλυτο φθινοπωρινό συνοδευτικό, πριν μπουν για καλά τα κρύα και πάρει τον δρόμο της για τις χειμωνιάτικες σούπες.
Ραέτι με όλα τα καλά της Κρητικής κουζίνας
Φτάνεις στο Ραέτι για να γευτείς όλα τα καλά της Κρητικής κουζίνας.
Κάτσε να σε κεράσω είπε η Αγάπη και βγήκαν πιάτα Ανωγειανά για να τα κάμεις ζάφτι…
Παραδοσιακός καγιανάς με παστό
Εμείς εκεί κάτω από το αυλάκι στην Μεσσηνία, όταν λέμε παραδοσιακός καγιανάς με παστό, εννοούμε το απλό φαγάκι με τα τρία υλικά. Γινωμένες τομάτες, αυγά, παστό και έξτρα παρθένο ελαιόλαδο ΠΟΠ Καλαμάτας!
Κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο
Αν ξεχάσατε, όλο το Καλοκαίρι, να φτιάξετε κολοκυθάκια γεμιστά με σάλτσα αυγολέμονο, τώρα είναι η καλύτερη στιγμή πριν μας μπει για τα καλά ο Χειμώνας…
Το Ανάκτορο του σοφού βασιλιά Νέστορα
Το ανάκτορο του σοφού βασιλιά Νέστορα της Πυλαίας, στην Δυτική Μεσσηνία, είναι ένα από τα καλύτερα διατηρημένα μνημεία στον ελλαδικό χώρο με τα πολλά και σημαντικά του ευρήματα να φυλάσσονται στο όμορφο μικρό μουσείο της Χώρας.
Βόλτα με άλογα στην πευκόφυτη παραλία της Ελαίας
Δεν υπάρχει κάτι πιο όμορφο να κάνεις την απογευματινή σου βόλτα στην παραλία επάνω σε ένα άλογο με τον ήλιο να πέφτει σιγά σιγά εκεί μακριά στην Σικελία!
Μια απίστευτη εμπειρία ξεκινάει και θα ζήσετε μία από τις πιο απελευθερωτικές και αναζωογονητικές αισθήσεις… Την βόλτα πάνω σε ένα άλογο!!!
Φραγκόσυκα η γλυκιά υπερτροφή του Καλοκαιριού
Τα φραγκόσυκα, η γλυκιά υπερτροφή του Καλοκαιριού, είναι το πιο περιφρονημένο φρούτο στην Ελλάδα.
Εξαιρετικής θρεπτικής και φαρμακευτικής αξίας, παραμένει ακόμα άγνωστο και αδιάφορο για τους περισσότερους.
Ουζερί Central απόλαυση κάτω από τις μουριές
Το ουζερί Central μια απόλαυση κάτω από τις μουριές, με λίγα τραπεζάκια μέσα και ένα ζευγάρι που μαγειρεύουν σπιτικά λίγα και καλά, όπως παλιά.
Χύμα κρασί στο γνωστό κατρούτσο, με τσίπουρα από την Ήπειρο και ούζα από την Μυτιλήνη.
Πολυλίμνιο ο κρυμμένος Παράδεισος της Μεσσηνίας
Ένας κρυμμένος Παράδεισος, μερικές γαλαζοπράσινες λίμνες, μία όαση δροσιάς, το Πολυλίμνιο, στο κέντρο της Μεσσηνίας περιμένει τους τυχερούς για την βουτιές στα παγωμένα νερά!
Γαμοπίλαφο το πιλάφι της γιορτής
Το παραδοσιακό κρητικό γαμοπίλαφο το πιλάφι της γιορτής!
Το φαΐ με τα δύο υλικά της κρητικής παραδοσιακής κουζίνας που πάντα πλέον συντροφεύει όλες τις χαρές, τους γάμους, τα βαφτίσια και όλες τις γιορτές.
