Ροφουδάκι γευστικό και Αγιορείτικο
Η Αγιορείτικη μαγειρική με τα λίγα και φρεσκότατα υλικά εντυπωσιάζει όλους με την απλότητα και την γεύση της. Δοκιμάστε τον Αγιορείτικο ροφό ή φτιάξτε την συνταγή εναλλακτικά με οποιοδήποτε πετρόψαρο και θα εκπλαγείτε. Όσο πιο απλά, όσο πιο λιτά, όσο τα υλικά λίγα και διακριτά, τόσο το αποτέλεσμα στην μαγειρική απογειώνει την γεύση και φυλά καλά το αποτέλεσμα […]
Φρυγανέλι – φρυγανισμένο ψωμί με λάδι και ντομάτα
Όχι δεν είναι μπρουσκέτα … Italian style. Ξεκολλήστε από τις ξενόφερτες ονομασίες. Αυτά είναι για τους Ιταλούς … Εμείς εδώ χρόνια τώρα το ξέραμε φρυγανισμένο, φρυγανέλι φρυγανέλαΧρόνια τώρα δεν πετάγαμε ποτέ το λίγο μπαγιάτικο ψωμί της προηγούμενης ημέρας … Το ψήναμε με λίγο ελαιόλαδο και πετάγαμε επάνω ότι άλλο περίσσεμα από το ψυγείο λίγο τυρί, λίγη ντομάτα, ή ακόμα και σκέτο με […]
Γρήγορη εύκολη και γευστική σπιτική λεμονάδα
Η φρέσκια σπιτική λεμονάδα είναι το απόλυτο ποτό για να ξεδιψάσετε τις καυτές μέρες του καλοκαιριού.Φτιαγμένη από τα φρέσκα λεμόνια του κήπου σας οικολογική και απόλυτα υγιεινή. Όταν κάνετε τις βόλτες σας στην λαϊκή τέλος Άνοιξης αρχές Καλοκαιριού θα βρείτε όλους τους πάγκους υπέροχα φρέσκα ελληνικά λεμόνια, που κόπηκαν μία δύο μέρες πριν από το […]
Ψαροταβέρνα Μαΐστρος Όρμος Πανόρμου Τήνος
Θάλασσα …Όλα ξεκινούν από αυτήν και όλα τελειώνουν σ αυτήν…Το απέραντο γαλάζιο που γιατρεύει την ψυχή…. Ήταν Μάης στα τελειώματα του.Το Tinos Food Path έφτανε στα τελευταία και εγώ αποφάσισα να καθίσω ακόμα δύο τρεις μέρες για να γνωρίσω το νησί ακόμα καλύτερα… Να πάω στα πιο δύσκολα στα πιο μακρινά στα πιο ανεξερεύνητα, εκεί που δεν […]
