Μπισκότα βουτύρου με μαρμελάδα

Ένα γλυκό κατευθείαν από την Τεργέστη, “Buffetti all’ ussera”, όπως είναι γραμμένο στο τετραδιάκι, που η γιαγιά Μαριούτσι βέρα Ιταλίδα, με Αυστριακή καταγωγή, έφερε μαζί της και στην συνέχεια η μητέρα μου έφτιαχνε πάντα στις γιορτινές ημέρες των Χριστουγέννων.