Ρεβυθάδα παραδοσιακή από την Σίφνο
Ρεβυθάδα το απλό όσπριο που βγάζει τις μαγικές του ιδιότητες μαγειρεμένο με τρία απλά υλικά μέσα σε ένα Σιφνέικο τσικάλι για να γεμίσει με γεύσεις και μυρωδιές τα Κυριακάτικα τραπέζια του νησιού. Για άλλη μία φορά στάθηκα τυχερός καλεσμένος από έναν νέο φίλο που απέκτησα στις “παραδοσιακές” περιπλανήσεις μου στο νησί, τον Γιώργο Ναρλή, τον ακούραστο αγρότη στην φάρμα του, “Narlis Farm” με […]
