Ψητά κυδώνια στον φούρνο
α κυδώνια φούρνου είναι ένα φρούτο που μεταμορφώνεται θεαματικά, από σκληρό και στυφό σε ολόγλυκο μελωμένο και αρωματικό με τα μπαχαρικά να το ολοκληρώνουν σε ένα εντυπωσιακό αριστοκρατικό γλυκό με ιδιαίτερη γεύση. Η κυδωνιά καλλιεργείται εδώ και 4.000 χρόνια στην αρχαία Περσία.Οι αρχαίοι το ονόμαζαν «Αχλάδι της Κυδωνίας» προς τιμή της αρχαίας πόλης Κυδωνία της […]
