Η σιροπιαστή γιαουρτόπιτα της μαμάς μου
Αχ αυτή η σιροπιαστή γιαουρτόπιτα της μαμάς μου. Τι γλυκό, τι ιστορία πόσα και πόσα ταψάκια ακόμα ζεστά θυσιάστηκαν για την τέρψη της οικογένειας. Ήταν το απαραίτητο συμπλήρωμα μαζί με το απογευματινό ελληνικό καφεδάκι του πατέρα μου στην βεράντα του σπιτιού μας. Η ιστορία Απολαμβάναμε τότε λοιπόν, εν έτη 1960, την ελαφριά, αφράτη, μυρωδάτη γεύση του, βλέποντας […]