Makarounes pasta with sitaka cheese and onion
Οι μακαρούνες με κασιώτικη σιτάκα και τσίκνωση ίσως να είναι ένα από τα πιο δυσεύρετα παραδοσιακά εδέσματα και αυτό όχι για τις μακαρούνες που μπορείτε εύκολα να τις αντικαταστήσετε με ένα ζυμαρικό, όπως κάνουν πολλοί, αλλά για την σιτάκα αυτό το σπάνιο τυρί που φτιάχνεται μόνο στην Κάσο!
Kassos the heroic island
Ταξίδι στην ηρωική νήσο Κάσο για να γιορτάσουμε μαζί την επέτειο του ολοκαυτώματος του νησιού.