Οινομαγειρείο το Τριφύλλι (en translation)

Ο κος Γιώργος από το οινομαγειρείο το τριφύλλι

Δεύτερη ημέρα Χριστουγέννων 2019.Φτιάχνω τις φωτογραφίες μου, επιτέλους μετά από τόσο καιρό, με τους δίσκους πλημμυρισμένους με γεύσεις, στιγμές, μυρωδιές, εντυπώσεις, αναμνήσεις … Ξαφνικά ακούγεται το γνωστό γκλιν από το τηλέφωνο… Η φωτογραφία σας αυτή έχει τα περισσότερα views…​Ανοίγω κοιτάω και τα μάτια βουρκώνουν. Είναι η φωτογραφία με τα κεφτεδάκια από το θρυλικό Τριφύλλι. Ο […]

Ταβέρνα Ρέρρας Λαύριο (en translation)

Ταβέρνα Ρέρρας στο Λαύριο

Ρέρρας η μικρή ταβέρνα στο Λαύριο με τις κλασσικές γεύσεις.
Απλή καθημερινή διασκέδαση !
Το πιο αγαπημένο μου στέκι στην Αττική, οφείλω να το μοιραστώ μαζί σας.. Η πιο τίμια, καθαρή, απλή, πεντανόστιμη και οικονομική πρόταση στα περίχωρα της Αθήνας.

Οινομαγειρείο ο Βασίλης ιχθυόσκαλα (en translation)

Οινομαγειρείο ο Βασίλης κουτσομούρες τηγανιτές

Στην ιχθυόσκαλα Κερατσινίου θα βρεθείτε στο πραγματικό λιμάνι με λάντζες, μηχανικούς και εργάτες να επισκευάζουν τα πάντα. Και όταν ρωτήσετε που θα φάω καλά η απάντηση είναι μία. Φυσικά στο οινομαγειρείο ο Βασίλης!

Το Στέκι της Θεάτρου ένα ουζερί μικρό διαμάντι (en translation)

Φασόλια γίγαντες στο στέκι της Θεάτρου

​Ένα πραγματικό στέκι, εκεί στην οδό Θεάτρου. Κάτω από την μύτη των περιπλανώμενων στην κεντρική αγορά. Ένα ουζερί που δεν έχουν ιδέα τι μικρό διαμάντι κρύβεται δύο βήματα κάτω από τα μανάβικά της αγοράς, κάτω από την Σωκράτους.

Σαν το Αλάτι μία εμπειρία μοναδική (en translation)

Σαλάτα χταπόδι με φασόλια στο Σαν το αλάτι

Πραγματικά μετά από τόσα χρόνια δεν ξέρω τι με τραβάει τόσο επιτακτικά κάθε φορά που θα φτάσω στην Τήνο  να επισκέπτομαι το “Σαν το αλάτι” να ζω αυτήν την μοναδική εμπειρία που βιώνω κάθε φορά…

Κρασομαγειρείo ο Λελούδας φαγητό με ιστορία (en translation)

Κρασομαγειρειό Ο Λέλουδας

Στο Κρασομαγειρειό ο Λέλουδας έφαγα φαγητό με ιστορία και μου εξανεμίστηκαν οι εμμονές…

Ναι το παραδέχομαι έχω αρκετές εμμονές στο φαγητό…
Η μία εμμονή, που με κυνηγάει από μικρό παιδί, είναι τα κεφτεδάκια η άλλη εμμονή είναι ο μπακαλιάρος και φυσικά ενθουσιάζομαι όταν βρω μαγαζί που να μαγειρεύουν απλά φαγητά καθημερινά, συνηθισμένα, αυτά που είχαμε στο καθημερινό μας τραπέζι…